Cours de cuisine à Pézénas

Redécouvrez les tielles occitanes avec des farces oubliées ou revisitées. Apprenez à associer avec soin les fruits et légumes d’été tels que les aubergines, les fèves, les courgettes et les pastèques ! Revisitez des grands classiques italiens. Révolutionnez l’apéro avec des dips puissants, des tapas aux accents sud-américains, le tout en accord avec des vins exquis languedociens bio et naturels.

Toutes ces expériences seront fondées sur les principes du locavorisme et du respect des saisons. Les 2 cheffes et les 2 oenologues vous donneront les clés pour développer une cuisine simple, créative et en circuit-court en parfait accord avec les vins bio et naturels de la région.

Tous les ateliers se passeront au 6, rue Barbès à Pézenas.