Cours de cuisine vénézuélien à Montpellier

Voyagez au cœur de l’Amérique du Sud avec nos ateliers de cuisine mettant à l’honneur les délices du Venezuela. Animés par la cheffe Helena, ces ateliers vous invitent à découvrir les saveurs authentiques et les arômes envoûtants de la cuisine vénézuélienne, riche en traditions. Plongez dans l’univers culinaire vénézuélien avec la cheffe Helena, où les ingrédients frais, les épices vibrantes et les combinaisons de saveurs exquises sont les stars des plats. 

 

Vous apprendrez à préparer des mets authentiques tels que les arepas, le pabellón criollo, et bien d’autres délices vénézuéliens. Sous la guidance experte de la cheffe Helena, explorez les trésors culinaires du Venezuela. Découvrez les techniques traditionnelles, les recettes savoureuses et les plats emblématiques qui font de la cuisine vénézuélienne une véritable explosion de saveurs. Préparez des plats classiques comme les empanadas, les hallacas, et le bienmesabe. 

Les ateliers cuisine Cortese vous offriront une expérience immersive et conviviale, où partage et découverte seront au rendez-vous. Venez explorer les trésors gustatifs du Venezuela avec la cheffe Helena, et laissez-vous envoûter par une cuisine parfumée qui éveillera vos sens et émerveillera vos papilles.

L'agenda des cours de cuisine sur le continent amérique du sud à Montpellier

samedi 22 février 202519h 22hSpécial top chef : créer votre brigade et venez cuisiner avec 5 ingrédients originaux (thème : latino)Piment, farine de mais, riz, banane plantain, avocat, cumin et coriandre 
samedi 1 mars 202518h à 21h Le ceviche 3 en 1 : donne du peps à ton plat de poisson Ceviche, poisson blanc cru mariné avec la sauce rose à la vénézuelienne et patacones
samedi 29 mars 202510h 13hChef d’œuvre traditionnelle du Mexique : le Mole poblanoPollo mole poblano (cacao et épices), riz rouge
dimanche 13 avril 202510h 13hSpécial parent/enfant : Les empanadas à la farine de maisFaire de A à Z : la pâte fait maison, viande ou légumes
dimanche 4 mai 202510h 13hArepas à la farine de maiz : farce domino et reina pepiada 
jeudi 15 mai 202518h30 à 21h30Spécial Tacos mexicain au porc effilochéCochinita pibil au porc effiloché et …..
samedi 24 mai 202510h 13hAutour de la banane plantainPatacones banane verte avec du guasacaca, pico de gallo et banane jaune : canoa et un dessert avec la banane mûre : mandocas

Voyage culinaire par continent

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LA CUISINE
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