Cours de cuisine en Europe à Montpellier

Voyagez au cœur de l’Europe avec nos ateliers de cuisine mettant à l’honneur les délices européens. Animés par le chef Benji, ces ateliers vous invitent à découvrir les saveurs authentiques et les arômes envoûtants de la cuisine européenne riche en traditions. Plongez dans l’univers culinaire européen avec le chef Benji, où les ingrédients frais, les épices délicates et les combinaisons de saveurs classiques sont les stars des plats. Vous apprendrez à préparer des mets authentiques tels que la paella espagnole, les pâtes fraîches italiennes, et bien d’autres délices européens. 

Sous la guidance experte du chef Benji, explorez les trésors culinaires de l’Europe. Découvrez les techniques traditionnelles, les recettes savoureuses et les plats emblématiques qui font de la cuisine européenne une véritable expérience gastronomique. Préparez des plats classiques comme la ratatouille française, la goulash hongroise, et les tapas espagnoles. 

Les ateliers cuisine Cortese vous offriront une expérience immersive et conviviale, où partage et découverte seront au rendez-vous. Venez explorer les trésors gustatifs de l’Europe avec le chef Benji et laissez-vous envoûter par une cuisine parfumée qui éveillera vos sens et émerveillera vos papilles.

L'agenda des cours de cuisine sur le continent européen à Montpellier

samedi 8 mars 202510h 13hSpécial couples : tapas à la catalane Poulpe à la galicienne, tortilla traditionnelle et patatas bravas 
dimanche 16 mars 202510h 13h La cuisine d’Occitanie : La gardianne de taureauCalamars frit à l’andalouse et gardienne de taureau 
dimanche 30 mars 202510h13hPâtes fraîches maisonDifférentes formes : tagliatelles, farfalle, trofie et pâtes farcies
    
samedi 19 avril 202517h 20hLa cuisine Sétoise Macaronade aux poissons et les zézettes de Séte
samedi 26 avril 202515h à 18hCuisine française : spécial crustacés : crevettes, moules et huîtresCarpaccio de crevettes, moules en vinaigrette et légumes, huîtres au chorizo et au comté et risotto 
samedi 17 mai 202510h 13hTapas à l’italienne : Bruschetta, arancini, pesto rosso et verde, verrines de ricotta 
dimanche 25 mai 202510h13hPizza de A à Z Foccacia et pâte fine
dimanche 1 juin 202510h 13hCuisine française : spécial crustacés : crevettes, moules et huîtresTempura de crevettes, moules à l’escabette, huîtres poché et pasta di peche

 

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