Cours de cuisine santé à Montpellier

Explorez l’univers de la cuisine santé avec nos cours de cuisine animés par la cheffe Cécile. Passionnée par une alimentation équilibrée et gourmande, Cécile vous propose de redécouvrir le plaisir de cuisiner des produits frais, de saison et riches en saveurs. Ses ateliers sont une invitation à adopter une cuisine saine, créative et surprenante.

Plongez dans son univers culinaire et apprenez à réaliser des recettes pleines de bienfaits : granola au chocolat, pancakes aux fruits, muffins à la carotte et à la cannelle ou encore croustimoelleux à la poire. Vous serez également initié·e à des plats salés alliant équilibre et gourmandise, tels que la blanquette de poulet au fenouil, le velouté d’asperges, le fenouil braisé à la sauce soja, ou encore des créations originales comme la rouille de seiche au riz de Camargue et les crackers aux graines.

Ces cours de cuisine santé à Montpellier vous permettront d’apprendre des techniques simples pour sublimer vos ingrédients du quotidien et composer des repas savoureux et équilibrés. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, la cheffe Cécile partagera avec vous ses astuces pour une cuisine saine et accessible, qui ravira vos papilles tout en prenant soin de votre bien-être.

L'agenda des cours de cuisine santé à Montpellier

mercredi 19 février 202514h 17hAteliers parents enfants autour du petit déjeunerGranola au chocolat, pancakes aux fruits, cookies à l’avoine au chocolat et aux myrtilles, 
dimanche 23 février 202510h 13hFenouil et céleri : les légumes méconnus de printemps 
mercredi 26 février 202514h 17hAteliers parents enfants autour du petit déjeunermuffins à la carotte et à la cannelle, croustimoelleux à la poire
samedi 22 mars 202510h 13h Spécial couples : Déclinaison d’artichautsDouce crème de fenouil et amande, fenouil braisé à la sauce soja, salade de fenouil aux agrumes, blanquette de poulet au fenouil
samedi 12 avril 202516h30 19h30Spécial célibataires : Déclinaison d’asperges Velouté d’asperges, flan d’asperges au saumon, salad d’asperges crues,  ristto d’asperges
samedi 10 mai 202510h 13hCuisine française : la rouille de sèche (sans gluten et sans lactose)Rouile de seiche riz de camargue, craker aux graines, mousse de frambises
dimanche 18 mai 202510h 13hSpécial top chef : 4 salés, 2 sucrés (repas assis + boissons)Poulet aux olives et quinoa, mezze de carottes au yaourt crémeux, taboulé au quinoa, rillettes de sardines, mousse aux framboises, croustimoelleux aux fraises

 

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